С 1 по 30 апреля в Санкт-Петербурге уже в четвертый раз пройдет Петербургский Ресторанный фестиваль, организацией которого занимается Комитет по развитию туризма. Приняли решение посвятить фестиваль Чемпионату миру по футболу, который впервые пройдет в России с 14 июня по 15 июля, и провести его в футбольной тематике.
Санкт-Петербург – один из крупнейших туристских центров Европы и мира. Богатое культурное наследие, уникальная архитектура, насыщенная культурными и деловыми событиями жизнь ежегодно привлекают на берега Невы более семи миллионов туристов. Фестиваль имеет большое значение для престижа России за рубежом, увеличения ее туристского потенциала и продвижения гастрономического туризма.
Одной из целей фестиваля является создание платформы для развития ресторанной отрасти Петербурга. Благодаря фестивалю не только жители и гости города смогут лучше ориентироваться в многочисленных предложениях ресторанного рынка, но и рестораторы получат дополнительную возможность обмениться опытом и совместно генерировать идеи, направленные на развитие гастрономической отрасли. Также, весенний ресторанный фестиваль станет еще одним этапом подготовки города к проведению Всемирного конгресса ассоциации сообществ шеф-поваров, который пройдет в 2020 году.
Рестораны представят дегустационные сеты, специально сформированные для данного мероприятия, за фиксированную сумму в размере 990 и 1990 рублей. В преддверии Чемпионата мира по футболу 2018 будут презентованы тематические сеты, посвященные мундиалю.
