"Система "все включено" пользуется большим спросом у русских туристов за рубежом, поэтому пора начинать развивать ее в гостиницах и отелях России", - заявил недавно руководитель Федерального агентства по туризму Олег Сафонов.
Несмотря на заявление главы Ростуризма России, многие эксперты довольно скептически отнеслись к возможности скорого запуска питания по системе "все включено" в российских гостиницах.
Отметим, что самое большое распространение "all inclusive" получила в Турции, где отели с такой системой больше всего любят туристы из России и Германии. Но, к сожалению, российские отели проигрывают своим турецким конкурентам по соотношению цены и качества обслуживания. В сравнении с отелями Турции, где стараются понизить уровень цен для привлечения большего числа туристов, российские курорты более дорогие, а значит менее доступные.
На некоторых курортах нашей страны система "все включено" уже работает, но уровень цен там доступен не для каждого россиянина. А дешевые гостиницы не могут позволить себе работу по "all inclusive" без увеличения стоимости проживания.
Поэтому не стоит ждать массового внедрения системы "все включено" в российских отелях до тех пор, пока не будет найден баланс между ценой и качеством предоставляемых услуг. При этом, российские гостиницы должны успешно соперничать со своими зарубежными конкурентами, что в данное время не является возможным. Возможно поэтому российским туристам зачастую гораздо дешевле слетать отдохнуть за границу, чем проводить отпуск на курортах и здравницах нашей страны.